St. Paul, Minnesota, está viendo un resurgimiento del mercado de los agricultores y los inmigrantes son responsables de esto. Una afluencia de refugiados Hmong desde el sudeste asiático en la década de 1970 dio a los mercados un segundo aire. Inmigrantes de Tailandia, Vietnam, Laos, junto con la gente Hmong, vienen de culturas donde todos compran sus productos en mercados al aire libre. Der Thao es un granjero Hmong que conforma una segunda generación de estadounidenses.

Su padre vino de Laos y ella nació en Tailandia en un campo de refugiados. Ella dijo que han estado vendiendo en el mercado por más de 30 años. Los agricultores hmong representan más del 50% de los vendedores en el mercado de agricultores. También hay una familia rusa, una señora de la India, una familia somalí y un agricultor de Nepal que venden sus productos en el mercado. Susan Dahl, de Nepal, ha estado vendiendo miel cruda durante cuatro años. Si usted sueña con una vida más feliz, comuníquese con USAFIS para obtener ayuda con el proceso de inmigración a los Estados Unidos, ellos pueden ayudarlo a elegir qué visa es la mejor para usted y su familia.

Entre 1854 y 1980, los estadounidenses optaron por comprar en grandes supermercados. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en los últimos 40 años, los mercados de agricultores se han redescubierto, con un crecimiento que va desde aproximadamente 1.755 en 1999 a más de 8.600 actualmente en todo el país. El gobierno de los Estados Unidos ha contribuido al crecimiento de los mercados mediante un programa de subvenciones. El Programa de Promoción del Mercado de Granjeros está orientado a «aumentar el consumo interno y el acceso a productos agrícolas producidos local y regionalmente, y a desarrollar nuevas oportunidades de mercado para las operaciones de granjas y ranchos que sirven a los mercados locales».

En el mercado de St. Paul, solo se permite la venta de productos cultivados dentro de un área de 50 millas y debe ser comercializado directamente por el productor. Una compradora, Alyssa Erding, dijo que le encanta hablar con los granjeros que cultivan la comida y que le gusta saber que los alimentos provienen de muy cerca de su casa. Hay varias oportunidades para usted y su familia en los Estados Unidos. USAFIS le ayudará a solicitar la visa requerida para vivir y trabajar en los Estados Unidos. ¡Póngase en contacto con ellos hoy!